Windows 7 の RC版が一般公開されていますが、もうみなさん
お試しになられているのでしょうか？

Windows 7 RCについては、世の中は不思議なことだらけ さんの
サイトでインストールからTipsまで非常に丁寧に解説されています。

  RC版なので、通常環境にインストールすることは保証されていませんと
言われていますが、とはいいながらも、普段使いしないとなかなか

使い勝手も細かいところまでみられないのもまた事実です。
WHSがあれば、7のインストール前にクライアントのバックアップ
イメージを保存して（そのバックアップをコンソールから保護しておくのが
安全でしょう）おけば、いつでも7から元の環境に戻すことが可能です。
  Windows 7 の RC版は無償で公開されています。

また、英語版にはなりますが、WHSも120日間試用版が無償でダウンロード出来ます。
Download details: Windows Home Server with Power Pack 1 Evaluation
現在はPP3の日本語版 30日評価版がDL可能です。

日本語版は オーダーセンター : 商品情報 こちらから1050円でDVDをお取り寄せ可能です。
評価版DVDの販売は終了しました。

クライアントを元の環境に戻すリストアも、リストアCDからクライアントを起動して
いくつかのウィザードを進めるだけです。
[FAQ]WHS リストア 時のドライバインストール方法 – 薩摩藩中仙道蕨宿別邸や
Windows Home Server: Restoring a Home Computer
をご参考に。
  Cerelon DやPentium D,Pentium 4クラスの古いパソコンで十分です。

ご家庭に余っているPCがあったら、是非評価版をインストールして、メインマシンの

バックアップを取った上で、Windows 7 も使ってみてください。